SEDEL Cerneaux

Les produits nucicoles de la SEDEL sont triés avec soin à la main.
COULEUR DES CERNEAUX DE NOIX

	EXTRA	Cerneaux de couleur uniformément claire
	CATÉGORIE I	Cerneaux de couleur paille foncée à brun clair et/ou citronné
	CATÉGORIE II	Cerneaux de couleur brun foncé, à l'exclusion du noir
	CITRONNÉ	Cerneau de couleur jaune citron et jaune tendant vers l'orange

FORMES DES CERNEAUX DE NOIX

	MOITIÉ :	amande d'une noix séparée en deux parties sensiblement égales et intactes
	ÉCORNÉ :	partie d'amande représentant au moins les 3/4 d'une moitié
	QUART :	amande d'une noix séparée dans le sens de la longueur en quatre parties sensiblement égales
	INVALIDE :	partie d'amande plus petite qu'un "écorné" et plus grosse qu'une "brisure"
	BRISURE :	parties d'amande passant dans un calibre de 6 mm, mais ne passant pas dans une maille de 1 mm
	BRISURE :	Code de normalisation des fruits secs CEE-ONU du 6 juin 1997 (fruits)

Fournitures en Noix et cerneaux du Périgord Quercy Producteur, transformateur, grossiste et demi grossiste en Produits nucicoles et châtaigne SEDEL Route de Sarlat 46200 SOUILLAC tel. 0565 32 77 10 - Fax. 05 65 37 08 57	Retour aux début du site
	Retour aux NOIX de la Sedel
	Location de maisons meublées
	Aller à Souillac